Опис
В наявності розсада батату таких сортів:
Вінницький рожевий
Ліра
Purple
Баю-бел (Лос-Анжелес)
Баку
Борегард закінчився
Тайнунг- закінчився
Відправляю від 20 шт
Батат «Тайнунг» (зокрема популярний сорт Тайнунг 65/Т-65) — це високоврожайний сорт тайванської селекції, раннього або середньораннього терміну дозрівання. Відрізняється рожево-бежевою шкіркою, світло-кремовою м'якоттю, низьким вмістом цукрів та універсальністю використання (варіння, запікання, смаження).
Основні характеристики сорту:
Зовнішній вигляд: Бульби великі, гладкі, веретеноподібної форми. Шкірка рожево-бежева, м'якоть кремова або жовтувато-кремова.
Смак та консистенція: У сирому вигляді — крахмалистий, трохи хрумкий. Після термообробки стає сухішим, нагадує картоплю, не солодкий, з ніжною в'язкою консистенцією.
Урожайність: Висока. Формує кілька дуже великих або середніх бульб під кущем.
Особливості вирощування:
Стебла: Дуже довгі (до 5 м), червонуватого відтінку.
Тайнунг є одним із найкращих сортів для тих, хто віддає перевагу несолодким, «картопляним» сортам батату.
Батат «Борегард» (Beauregard) — американський ранньостиглий (90–110 днів) промисловий сорт, що вважається еталоном солодкого батату. Відрізняється мідно-помаранчевою шкіркою, яскравою солодкою м'якоттю, високою врожайністю (1,5–3 кг з куща) та компактним розташуванням бульб. Сорт стійкий до хвороб, але чутливий до холодів.
Батат Баку (також відомий як Вершковий Шаньдунський) — це один із найбільш ранніх і врожайних сортів.
Основні характеристики сорту:
Батат «Вершковий Шаньдунський» є столовим сортом.Він має помірну, ненав'язливу солодкість. Завдяки цьому сорт є універсальним у кулінарії та не приїдається при щоденному споживанні.
Чудово підходить для приготування повсякденних страв замість звичайної картоплі. Ідеальний для запікання шматочками, смаження, приготування супів-пюре та ніжного гарніру. При запіканні стає м'яким, але добре тримає форму і не перетворюється на рідку кашу.
Термін дозрівання: Дуже ранній (75–90 днів), що робить його ідеальним для північних регіонів України.
Зовнішній вигляд: Бульби мають тонку світло-бежеву або коричневу шкірку.
М’якоть: Світло-помаранчева або блідо-рожева, дуже соковита, ніжна і абсолютно без волокон.
Смак: Приємний вершково-солодкий.
Особливості росту: Формує врожай компактно під кущем, що полегшує збирання. Кущ росте помірно, не розповзаючись занадто сильно.
Розсада: Сорт дуже легко проростає — одна бульба може дати від 30 до 50 живців.
Батат Баю Белл (Bayou Belle) — це високоврожайний американський сорт, який цінують за ранні терміни дозрівання та насичений десертний смак.
Основні характеристики сорту:
Термін дозрівання: Ранній (95–100 днів). Це дозволяє отримувати стабільний урожай навіть у помірному кліматі України.
Зовнішній вигляд: Бульби мають гладку шкірку червоно-пурпурного або яскраво-рожевого кольору. Форма рівна, видовжено-овальна.
Мякоть: Яскраво-помаранчева, щільна, соковита, без грубих волокон.
Смак: Солодкий, з класичним «бататовим» ароматом. Чудово підходить для запікання, приготування фрі та вживання у сирому вигляді (на смак нагадує солодку моркву).
Урожайність: Висока (можна зібрати 1,5–3 кг з одного куща). Клубні ростуть компактно, що полегшує збирання врожаю.
Зберігання: Сорт має відмінну лежкість і добре зберігається взимку при кімнатній температурі.
Особливості росту: Кущ потужний, напіврозлогий. Сорт стійкий до основних хвороб та гнилей.
Purple
Основні характеристики:
Вигляд: Шкірка темно-фіолетова або пурпурова. М'якоть інтенсивного чорнильно-фіолетового кольору, який зберігається (і навіть стає яскравішим) після приготування.
Термін дозрівання: Середньопізній (110–120 днів). Йому потрібно більше тепла і часу, ніж сорту «Баку» чи «Борегард».
Смак: Помірно солодкий, з вираженим горіховим присмаком або нотками каштана. М'якоть після запікання сухіша і щільніша, ніж у помаранчевих сортів (крохмалиста текстура).
Користь: Найголовніша особливість — високий вміст антоціанів (потужних антиоксидантів), як у чорниці чи сухому вині. Вважається найкориснішим видом батату.
Батат Ліра (Lira) — це ранній високоврожайний сорт португальської селекції. Він вважається одним із найкращих сортів для вирощування в Україні завдяки своїй невибагливості та високим смаковим якостям.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Ранній, вегетаційний період становить близько 100 днів.
Зовнішній вигляд бульб: Шкірка має темно-червоний або буряковий колір. Бульби зазвичай великі та рівні.
М’якоть: Щільна, світло-жовтого або кремового кольору, без волокон. Під шкіркою може спостерігатися тонкий фіолетовий шар.
Смак: Середньої солодкості, дуже приємний. Сорт універсальний: чудово підходить для запікання, приготування фрі та кондитерських виробів.
Урожайність: Оцінюється як висока. Сорт формує потужне бадилля з пагонами довжиною до 2 метрів.
Залягання бульб: Компактне, що значно полегшує збирання врожаю вручну.
Розмноження: Бульби прокидаються швидко, даючи від 25 до 35 паростків з однієї одиниці. Розсада потужна та добре приживається.
Стійкість: Висока опірність до грибкових захворювань.
Зберігання: Бульби добре зберігаються при кімнатній температурі (оптимально 13–18°C) у провітрюваних ящиках.
Цей сорт також відомий під назвами Порто Бетерраба, Буряковий або Перлина Києва.
Батат Вінницький рожевий (також відомий під назвами Ред Голд, Теккен, Гоча) — один із найпопулярніших та найпоширеніших сортів в Україні. Він вважається «еталонним» для початківців завдяки своїй надзвичайній невибагливості та високій врожайності.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Ранній (90–100 днів). Встигає дати чудовий урожай навіть у північних регіонах України.
Зовнішній вигляд: Шкірка має рожево-фіолетовий або темно-рожевий колір. Бульби зазвичай великі, видовженої форми, іноді можуть бути дещо ребристими.
М'якоть: Біло-кремова, дуже соковита та щільна. Не темніє при розрізанні.
Смак: Майже несолодкий, за що його часто називають «замінником картоплі». Має приємний горіховий присмак. У смаженому або запеченому вигляді дуже нагадує елітну солодкувату картоплю.
Урожайність: Дуже висока. З одного куща стабільно збирають 2–4 кг (в ідеальних умовах — до 5 кг).
Зберігання: Відмінне. Бульби можуть лежати при кімнатній температурі до наступного врожаю без втрати смаку.
Відправляю Новою поштою.
Вінницький рожевий
Ліра
Purple
Баю-бел (Лос-Анжелес)
Баку
Борегард закінчився
Тайнунг- закінчився
Відправляю від 20 шт
Батат «Тайнунг» (зокрема популярний сорт Тайнунг 65/Т-65) — це високоврожайний сорт тайванської селекції, раннього або середньораннього терміну дозрівання. Відрізняється рожево-бежевою шкіркою, світло-кремовою м'якоттю, низьким вмістом цукрів та універсальністю використання (варіння, запікання, смаження).
Основні характеристики сорту:
Зовнішній вигляд: Бульби великі, гладкі, веретеноподібної форми. Шкірка рожево-бежева, м'якоть кремова або жовтувато-кремова.
Смак та консистенція: У сирому вигляді — крахмалистий, трохи хрумкий. Після термообробки стає сухішим, нагадує картоплю, не солодкий, з ніжною в'язкою консистенцією.
Урожайність: Висока. Формує кілька дуже великих або середніх бульб під кущем.
Особливості вирощування:
Стебла: Дуже довгі (до 5 м), червонуватого відтінку.
Тайнунг є одним із найкращих сортів для тих, хто віддає перевагу несолодким, «картопляним» сортам батату.
Батат «Борегард» (Beauregard) — американський ранньостиглий (90–110 днів) промисловий сорт, що вважається еталоном солодкого батату. Відрізняється мідно-помаранчевою шкіркою, яскравою солодкою м'якоттю, високою врожайністю (1,5–3 кг з куща) та компактним розташуванням бульб. Сорт стійкий до хвороб, але чутливий до холодів.
Батат Баку (також відомий як Вершковий Шаньдунський) — це один із найбільш ранніх і врожайних сортів.
Основні характеристики сорту:
Батат «Вершковий Шаньдунський» є столовим сортом.Він має помірну, ненав'язливу солодкість. Завдяки цьому сорт є універсальним у кулінарії та не приїдається при щоденному споживанні.
Чудово підходить для приготування повсякденних страв замість звичайної картоплі. Ідеальний для запікання шматочками, смаження, приготування супів-пюре та ніжного гарніру. При запіканні стає м'яким, але добре тримає форму і не перетворюється на рідку кашу.
Термін дозрівання: Дуже ранній (75–90 днів), що робить його ідеальним для північних регіонів України.
Зовнішній вигляд: Бульби мають тонку світло-бежеву або коричневу шкірку.
М’якоть: Світло-помаранчева або блідо-рожева, дуже соковита, ніжна і абсолютно без волокон.
Смак: Приємний вершково-солодкий.
Особливості росту: Формує врожай компактно під кущем, що полегшує збирання. Кущ росте помірно, не розповзаючись занадто сильно.
Розсада: Сорт дуже легко проростає — одна бульба може дати від 30 до 50 живців.
Батат Баю Белл (Bayou Belle) — це високоврожайний американський сорт, який цінують за ранні терміни дозрівання та насичений десертний смак.
Основні характеристики сорту:
Термін дозрівання: Ранній (95–100 днів). Це дозволяє отримувати стабільний урожай навіть у помірному кліматі України.
Зовнішній вигляд: Бульби мають гладку шкірку червоно-пурпурного або яскраво-рожевого кольору. Форма рівна, видовжено-овальна.
Мякоть: Яскраво-помаранчева, щільна, соковита, без грубих волокон.
Смак: Солодкий, з класичним «бататовим» ароматом. Чудово підходить для запікання, приготування фрі та вживання у сирому вигляді (на смак нагадує солодку моркву).
Урожайність: Висока (можна зібрати 1,5–3 кг з одного куща). Клубні ростуть компактно, що полегшує збирання врожаю.
Зберігання: Сорт має відмінну лежкість і добре зберігається взимку при кімнатній температурі.
Особливості росту: Кущ потужний, напіврозлогий. Сорт стійкий до основних хвороб та гнилей.
Purple
Основні характеристики:
Вигляд: Шкірка темно-фіолетова або пурпурова. М'якоть інтенсивного чорнильно-фіолетового кольору, який зберігається (і навіть стає яскравішим) після приготування.
Термін дозрівання: Середньопізній (110–120 днів). Йому потрібно більше тепла і часу, ніж сорту «Баку» чи «Борегард».
Смак: Помірно солодкий, з вираженим горіховим присмаком або нотками каштана. М'якоть після запікання сухіша і щільніша, ніж у помаранчевих сортів (крохмалиста текстура).
Користь: Найголовніша особливість — високий вміст антоціанів (потужних антиоксидантів), як у чорниці чи сухому вині. Вважається найкориснішим видом батату.
Батат Ліра (Lira) — це ранній високоврожайний сорт португальської селекції. Він вважається одним із найкращих сортів для вирощування в Україні завдяки своїй невибагливості та високим смаковим якостям.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Ранній, вегетаційний період становить близько 100 днів.
Зовнішній вигляд бульб: Шкірка має темно-червоний або буряковий колір. Бульби зазвичай великі та рівні.
М’якоть: Щільна, світло-жовтого або кремового кольору, без волокон. Під шкіркою може спостерігатися тонкий фіолетовий шар.
Смак: Середньої солодкості, дуже приємний. Сорт універсальний: чудово підходить для запікання, приготування фрі та кондитерських виробів.
Урожайність: Оцінюється як висока. Сорт формує потужне бадилля з пагонами довжиною до 2 метрів.
Залягання бульб: Компактне, що значно полегшує збирання врожаю вручну.
Розмноження: Бульби прокидаються швидко, даючи від 25 до 35 паростків з однієї одиниці. Розсада потужна та добре приживається.
Стійкість: Висока опірність до грибкових захворювань.
Зберігання: Бульби добре зберігаються при кімнатній температурі (оптимально 13–18°C) у провітрюваних ящиках.
Цей сорт також відомий під назвами Порто Бетерраба, Буряковий або Перлина Києва.
Батат Вінницький рожевий (також відомий під назвами Ред Голд, Теккен, Гоча) — один із найпопулярніших та найпоширеніших сортів в Україні. Він вважається «еталонним» для початківців завдяки своїй надзвичайній невибагливості та високій врожайності.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Ранній (90–100 днів). Встигає дати чудовий урожай навіть у північних регіонах України.
Зовнішній вигляд: Шкірка має рожево-фіолетовий або темно-рожевий колір. Бульби зазвичай великі, видовженої форми, іноді можуть бути дещо ребристими.
М'якоть: Біло-кремова, дуже соковита та щільна. Не темніє при розрізанні.
Смак: Майже несолодкий, за що його часто називають «замінником картоплі». Має приємний горіховий присмак. У смаженому або запеченому вигляді дуже нагадує елітну солодкувату картоплю.
Урожайність: Дуже висока. З одного куща стабільно збирають 2–4 кг (в ідеальних умовах — до 5 кг).
Зберігання: Відмінне. Бульби можуть лежати при кімнатній температурі до наступного врожаю без втрати смаку.
Відправляю Новою поштою.