Franke Spectra S очолює нове покоління автоматичних кофемашин, які успадкували найкращі якості та переваги попередніх моделей Franke/bremer. Поряд з тим, що машина поєднує перевірені часом технології її німецьких і швейцарських авторів, вона захоплює своїм вишуканим дизайном - яскравим, унікальним і сучасним. Зовнішність у цьому випадку не оманлива - машина не тільки красива, але й розумна, вона легко приготує чудову каву на будь-який, найвибагливіший смак. При розробці Spectra концерн FRANKE застосував концепцію апарату, що легко пристосовується, який функціонально буде ідеально відповідати тому місцю, де йому доведеться працювати.

Тепер ресторатор має можливість вибирати між трьома базовими моделями:

Spectra S, об'єднання двох основних технологій приготування кави (під тиском та без тиску) в одному апараті.
Spectra X, спеціаліст з класичної фільтрової кави. Він готується особливо ніжно, зі збереженням смаку та аромату, без використання паперових фільтрів.
Spectra I робить напої на основі розчинних продуктів - сухого молока або шоколадного порошку.
І трьома видами панелі управління:

Basic – кнопкова, проста та надійна
Vetro – зручна, антивандальна, що важливо для ліній самообслуговування
Touch - сенсорна, з великим кольоровим РК екраном, на якому можна переглянути та вибрати до 40 різноманітних напоїв
Удосконалений вузол заварювання виконаний за запатентованими технологіями ENB (espresso, needle filter або high-output brewing system), діаметр поршня можна вибирати - 43 або 50 мм в залежності від необхідної продуктивності.

Ви можете вибрати кольорове світлове обрамлення панелі керування (червоне, жовте, синє або помаранчеве) - додатковий візуально-привабливий елемент машини. Різноманітність опцій та додаткових модулів для комбінування кавової станції під будь-які завдання. Наприклад, встановлення бункера для сухих продуктів дозволяє готувати напої з використанням шоколадного порошку та/або сухого молока. Така опція повністю замінює апарат для приготування гарячого шоколаду. Подвійний вузол видачі, що регулюється, автоматично опускається по висоті (від 70 до 180 мм) дозволяє використовувати посуд і ємності різних розмірів.

Кавомашина сумісна з комп'ютером та системами телеметрії через USB-інтерфейс.

Spectra S – флагман лінійки кавового обладнання FRANKE. Вона встановлена ​​в ресторанах МакДоналдс, Сбарро, Жар Піца, Теремок, гіпермаркетах Глобус і багатьох інших.

А двома словами на думку експерта:

10-кіловата система з двома роздільними бойлерами, Ditting з керамічними жорнами, розрахована на хорошу прохідність.